Sydney, Beginning of New Chapter in My Life

Nice to have this blog again.. Ga terasa gw udh tujuh bulan lewat sejak kedatangan gw di Sydney. Baru kali ini ada mood buat nulis kisah perjalanan gw beserta suka dukanya sejak datang ke sini. Gw rasa mungkin karna capek banget gara2 kerjaan fisik jadi lebih milih baring2 and lazing around doing nothing.. hehehe. Karna udh mulai ada mood buat nulis, langsung aja gw mulai ketik sambil nunggu waktu gw masuk kerja.

As scheduled gw resign dari kerjaan kantor gw yg berat banget buat gw tinggalin dan menuju Sydney tgl 1 Sep 2016, persis sehari setelah hari terakhir gw kerja di kantor, berangkat lewat jalur Pontianak - Surabaya - Denpasar - Sydney.. yeah Gw naik 3 kali pesawat. Sebenarnya ada juga sih penerbangan cuman 2 kali pesawat dari Pontianak - Jakarta - Sydney. Tapi karna waktu itu hitung2an biaya, lebih murahan lewat Denpasar, jadi lebih milih duduk 3 kali di pesawat berbeda deh. Dari Pontianak pake penerbangan Lion Air pagi, sampe Surabaya udh siang, dan lanjut terbang ke Denpasar pake penerbangan Garuda Indonesia sorenya, trus lanjut lagi dari Denpasar ke Sydney midnight. Sampai di Sydney udah pagi jam 8 gt dengan disambut cuaca di awal musim semi yg masih agak dingin. Karna sebelumnya kita udah baca2 pengalaman org pertama kali ke Sydney harus ngapain aja, jadi kita kayak2 sok tau aja mau ngapain... hehehe. Pertama beli kartu dulu di bandara. Gw milih Vodafone karna pas ada counternya di situ. Trus gimana caranya kita ke apartment?? Pake train.. Jadi mesti beli Opal Card. Kartu Opal ini kayak kartu prabayar buat semua moda transportasi di Sydney, mulai dari train, bus, ferry, trem, dll. Jadi dari bandara kita naik train sampe ke stasiun Town Hall dan kita nunggu jemputan landlord apartment kita. Karna ga tau ke apartmentnya gimana, jadi landlordnya nawarin jemput. Setelah dijemput sama landlord, kita langsung diantar jalan kaki ke apartment yang mana rupanya ga terlalu jauh.. Mungkin sekitar jalan kaki 10 menit, tibalah kita di Inmark Apartment yang satu unitnya ada 2 bedroom dan 2 toilet beserta kitchen set wifi, living room. Awalnya agak shock denger satu apartment rame2.. Tapi lama2 terbiasa juga dan ternyata unit yg gw pilih ini termasuk lumayan bagus dan baru juga luas dan ada balcony.

Setelah menyelesaikan acara orientasi penghuni baru oleh landlord.. Kayak dikasi tau tidurnya di mana.. Password wifi apa, kulkasnya di bagian mana, sepatu taruh di rak bagian mana, pake lemari yang mana, piket kebersihan apa yg harus dikerjakan, dll, kita minta dianterin bikin rekening bank di Sydney. Gw pilih bank commonwealth karna banyak ATMnya dan mostly org sini juga pake itu. Kita jalan kaki menuju bank karna lokasi banknya juga deket dgn apartment kita. Lagian banknya juga tersebar banyak di daerah city. Trus kita juga daftar Tax File Number online di sini buat kerjaan kalo dapet.. Sebenarnya gw udh mau buat TFN ini online dari Indonesia sebelum tiba, tapi ga bisa, mungkin karna harus tiba di sini dulu baru bisa. Setelah beres TFN dan rekening bank, kita mulai keliling2 Sydney nyebar resume. Kesan gw yg pertama liat Sydney adalah banyak banget pejalan kaki. Most of them walk. Trotoarnya luas dan kondisi cuaca juga enak ga terlalu panas. Sebenarnya sejak tiba di Sydney, pikiran gw ga tenang sebelum dapet kerjaan karna takut banget duit abis sebelum dpt kerjaan.. takut ditagih duit sewa apartment sama landlord terus.. Hahaha.

Welcome to Australia, you will be required to get a job and work if you want money. A good lifestyle is not free. Jadi gw rajin banget jalan kaki sejak hari pertama di Sydney jalan terus dari siang sampe malam.. Ga terasa aja udh mencapai belasan ribu langkah udh gw jalani karna pake aplikasi Pacer di android jadi kehitung udh melangkah berapa langkah sehari. Toko demi toko, restoran, café kita lewati dan kalo memungkinkan kita akan masuk dan bertanya "Hi, do you have any available position here?" atau "Can I drop my resume please.." Awalnya malu2.. Tapi ujung2nya udh ga tau malu aja.. Hahaha.. Mungkin udh terbiasa. Karna kalo dipikir2 ga ada alasan malu sih.. Bukan buat sesuatu yg salah juga. Hari pertama ga ada hasil.. Besoknya kita coba lagi.. Mulai jalan lagi sambil nanya2 dan drop resume. Sampai akhirnya ke suatu Chinese resto dan dia butuh kitchen hand. Langsung gw dites motong timun.. Hasilnya gw motongnya agak lambat.. maklum, belum profesional. Jadi gw akhirnya ditawarin posisi jadi cuci piring sore itu juga.Tapi lokasinya di Chinatown. Okelah, gw terima dulu sambil liat kondisi apa bisa berpeluang ke posisi lain. Jadi sorenya itu gw udh langsung ke resto di Chinatown yg rupanya restoran Sichuan. Gw masuk jam 4 sore dan sebelumnya dikasi tau kebiasaan restonya gimana.. Seperti makan dulu sebelum kerja, dll. Suasana di restonya rame malam itu, mungkin karna hari itu jumat malam, jadi lebih rame. Gw disana kerja bersama satu bibi asal china yg cuman bisa bahasa kantonis yang agak temperamen dan jago omel. Kerjaan dishwasher rupanya berat juga.. Mesti angkat piring dan cuci trus angkat dan sortis jenis piring serta kembalikan ke tempatnya semula di kitchen untuk para koki masak. Memang cucinya pake mesin, tapi angkat piringnya itu yg berat. Piring dan mangkoknya gede2 lagi. Trus in the end of shift, mesti buang sampah.. Itu yg agak males karna sampah basah..  Shift hari itu berakhir jam 9 lewat. Capek banget rasanya pulang disertai nasi take away buat makan di rumah sampai kenyang. Beginikah rasanya kerja?? Besoknya sabtu pagi kita masih gencar jalan cari lowongan kerja dan sorenya gw menjalani takdir jadi dishwasher lagi malamnya.. Dan rupanya karena sabtu, maka perhitungan gaji selama seminggu dibayar di malam itu juga. 130 dolarrr jadi dishwasher 2 night. The first money I earn. Setelah pembayaran gaji, bos nawarin gw jadi waiter selama minggu sampe rabu, trus kamis sampe sabtu malem kembali dishwasher karna masih training gw bakal cuman dibayar 10 dolar perjam katanya.. Duhh.. Kecil amattt. Tapi gw terima aja dulu sambil nyari yg lain. Hari minggu gw mulai ngewaiter dikasi seragam ala2 baju china gt.. Rupanya mayoritas yang makan disana org china yg kurang bisa bahasa inggris. Jadi percakapan mandarin is a must. Gw bisanya mandarin dikit2 dan abal2.. Duh.. Kalo ngomong yg agak cepet disertai dialek daerah China, gw agak puyeng.. Ditambah buku menunya tulisan china yang walaupun ada terjemahan bahasa inggris, tapi rata2 pelanggan pesennya pasti pake bahasa mandarin... Ckckck. Menu khas Sichuan semua yg pedes2.. Kayak mao xue wang, sui zhu yu, gan la zhi ding, fuqifeipian, dll. Gw diminta hapalin menu satu buku beserta gambarnya, karna mesti anterin sayur ke pelanggan. Trus kendala terbesar gw adalah nulis menu... Gimana mau nulis, gw sampe ngomong ke supervisor kalo gw ga bisa hapal semua dan nulis menu dalam waktu yg singkat. Gw dikasi solusi nulis menu pake pinyin aja.. Tapi gw merasa suasana kerja di sana ga cocok sama gw karna karyawannya yg penuh dgn org china semua dan gw satu2nya org Indonesia yg terbatas kosakata mandarinnya. Luckily senin pagi gw dapet kabar dari temen gw yg dulunya juga housemate gw yg udh datang duluan di Sydney kalo di resto dintaifung perlu org. Gw iseng sms kontak personnya, dan gw diminta datang interview sorenya di dintaifung world square.. Senengnya bukan main waktu itu.. Karna sebelumnya kita pernah datang ke restoran itu buat lamar tapi mungkin resume yang kita titip waiter ga sampai ke managernya kali.. Jadi ada sedikit harapan buat gw pindah kerjaan. Selama interview gw ditawarin posisi apakah mau waiter, atau back kitchen yang katanya masak2 nasi goreng, sayur, dll, atau front kitchen yang buat bakpao, dumpling, dll. Karna gw anti mainstream, gw milih front kitchen. Gw diminta tunggu konfirmasi manager kalo oke, jadi sementara masih kerja ngewaiter di hari siang ini. Gw punya feeling kalo gw bakal dapet kerjaan ini, dan di satu sisi gw juga merasa ngewaiter di restoran Sichuan ini juga susah karna ga cocok, jadi gw minta resign. Dimarahin abis2an waktu bilang mau keluar, dibilangnya bos baik tapi gw seolah ga menghargai. Tapi gw juga jelasin kalo gw tetep di situ juga gw ga bakal senang karna kosakata gw juga terbatas, susah juga. Dan lagian di tempat yg baru ntar banyak org sesama Indonesia jadi seolah2 banyak temen ngomong gt ditambah bayaran juga lebih bagus. Hehehe.. Tapi ya sudahlah, abis diceramahi belasan menit, akhirnya gw dilepas juga dengan damai dan baik2 dengan senyuman juga. Dengan demikian kisah gw di restoran ala Sichuan di Chinatown, tempat pertama gw kerja.. Hari selasa gw dapet sms dari kontak person ngabarin kalo besok rabu gw udh mulai training di front kitchen di dintaifung world square Sydney yang sampai sekarang gw masih tetap kerja di situ karna gw udh betah dan banyak pengalaman menarik yg nantinya gw share di postingan berikutnya.. (kalo ada mood buat nulis lagi, soalnya banyak banget yg mau gw tulis soal pengalaman bergelut di bidang dumpling ini). Begitulah kira-kira suka duka gw seminggu pertama di Sydney. To the next chapter.. the story goes on.